大阪市福島区のローカルブログ「福島区在住」

福島聖天通商店街にパン屋「BAKERY THE MILL OSAKA」が2021年2月にオープン!

2021年5月5日 あんバターの写真を追加しました

福島聖天通商店街に「BAKERY THE MILL OSAKA(ザミルベーカリー )」が2021月2月19日にオープン。早速買ってきました。

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お洒落な外観でややこじんまりとしたお店。中はショーケースに所狭しとパンが並んでいます。

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撮影許可を頂きました。クリームパンやクロワッサンといった定番もありつつ、ほうじ茶クリームパンやあんバター、アールグレイメロンパン、チョコの毬栗(いがぐり)といった変わったパンが並びます。この日はガーリックバターが売り切れだったのかありませんでした。

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とりあえず定番処の「クリームパン」(180円)、「クロワッサン」(180円)そしてお芋好きなので「安納芋ガトー」(280円)を買ってみました。クロワッサンめちゃでかい。

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クリームパンのクリームがめっちゃオレンジ色! たしか卵の色に左右されるんだったかな。めちゃくちゃ濃厚で甘くておいしいです。クロワッサンは外がサクサクなんですが、中はややしっとりで二度おいしい。一個だけでもかなりのボリュームがあります。種子島産だという安納芋がたっぷり入ったガトーは生地がパリパリでお菓子感覚で食べられます。

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「あんバター」(240円)、「チョコの毬栗」(280円)、「ガーリックバター」(220円)。あんバターのこの背徳感よ……めっちゃいけないものを食べてる感覚があります。チョコの毬栗は表面のナッツの食感が楽しい! ガーリックバターですが、ちょっとこれは癖が強いかな。ガーリックが強すぎてあまりパン感が無かった気がします。ハマる人はハマりそう。

オープンしたてですがすでに行列ができるほどの人気店になってます。他のパンも試さなきゃ!

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