2022年11月15日で閉店したステーキガスト大阪鷺洲店の解体工事が始まっていました。工事期間は11月22日から2023年の1月31日までと掲示されていました。建物はそのままで改装してお店が入ることを期待していましたが、解体されてしまいます。
ステーキガストを運営する、すかいらーくホールディングスに質問（といままでのお礼）してみましたが、返答としてはここでお伝えするようなことは何もありません。私的な推測ですが、立地的にも広さ的にもマンションになる確率が高そうです。かつて福島6丁目にあったガスト 梅田インター店も取り壊しされ、現在ではダイワロイネットホテルになっています。
ステーキガストやガストは郊外型の独立店舗のイメージがあり、福島区ではガスト野田阪神店（吉野1）が現存していますが、もったいない空間の使い方のように感じます。関東ではマンションの一階がガストになっているケースも有り、できればそういった低階層にテナント・その上にマンションといったスタイルを期待しています。バーミヤンきてくれ。
