2025年3月17日にオープンした「天狐らーめん」（福島２丁目２−２）。なんとなく行きそびれていたのですが、たまたま近くを通りかかったので行ってみました。先に結果だけ言いますが、うまい。
白狐（貝出汁）・黒狐（醤油）・金狐（味噌）と種類があり、サイドやトッピングもいっぱいあります。この日はなんとなく味噌が食べたかったので金狐をチョイス。
味噌ラーメン金狐（950円税込み）。
わたし、味噌ラーメンは「YAMACHAN」（海老江2）か「のだ麺 縁」（吉野1）で十分だと思ってました。世界最高にうまい2店だと思ってるので。ですがこちらの金狐、けっこう頑張ってる。というかかなり美味しい。味噌も濃厚だし、ぶ厚めのチャーシューに卵、海苔、野菜も付いててかなりお得。終日麺大盛り無料らしいのですが、これだけでもお腹いっぱいです。
こんな変わった混ぜ麺もありました。ミャンマーの隠れグルメなんだそう。これも気になる。
店員さんが外国の方だったのですが、4ケ国語対応できるみたいです。すごすぎ。
他のメニューも気になりまくりなので、再訪決定です。みなさんも気になったら行ってみてください。
