煮干しラーメンの有名店「ラーメン三く」が手掛けるうどん店「うどん讃く」にて、新しい形態のお店をオープンするそうです。公式Xにてポストしている内容では、7時から10時・11時から16時30分までは「うどん讃く」として、18時から23時までは「郷土 伊賀の味 炊きホルモン 燦く」として営業するそうです。2024年2月3日からこの形態になるとのこと。
いわゆる焼きホルモンうどんの専門店?になるようですが、Xにポストされた画像を見るとかなり美味しそう! これは速攻で訪問したくなります・
ちなみにお昼はこんなメニューになっています。最近忙しくて食べられてないので、うどんも是非頂きたい。