大阪福島の人気ラーメン店・ラーメン人生JET（ジェット）がテイクアウト可能になっています。調理済みの商品を持ち帰ることも可能なのですが、今回は冷凍のラーメンを購入して自宅で調理してみました。
注文は店頭にある販売機から行います。冷凍ラーメン1食分・3食分・5食分と、通常のラーメン鶏煮込みつけ麺・醤油つけ麺。サイドで唐揚げ・豚めし・ごはんがありました。冷凍の持ち帰りなのですぐに用意していただけました。
カッチカチやぞ
冷凍ラーメン1食分。保存方法は冷凍スープは冷凍庫で、麺は冷蔵か冷凍でとのことでした。2・3日はもつそうですが早めに食べた方が良いでしょう。
調理は簡単ですが、スープは13分ほど湯煎で、麺は別で3分ほどゆでるとのこと。別々の鍋で同時進行なので手間といえば手間。たっぷりのお湯が必要なので勿体ないけどそこはグッと我慢。麺はしっかりとお湯切りをするのがポイントなんだとか。
全然気が付かなかったんですが、スープの中にはチャーシューが入ってました。気づかず別のチャーシューも入れてしまったのでチャーシュー麺になってしまいました（写真では底に隠してます）。あと細切りのメンマっぽいのも少し入ってました。
食したところ、いやぁ～この味が家で食べられるのは幸せという他ないすね。こってりこってりの鶏煮込みスープはややざらッとしてますが、次々と口でほおばりたくなる中毒性があります。チャーシューも味がしみ込んでいて柔らかくてうまい。あっという間に食べきってしまいました。
残ったスープが勿体ないと思い、冷凍してあった麺（スーパーの安いもの）をそそくさと解凍。これはこれで美味いですが、1杯目からは味が落ちてしまいます。スープの割合からしても麺は半分くらいがちょうどよかったかも。ご飯を入れて雑炊っぽくするのもアリですね。
ぶっちゃけ作るのは面倒ではありますが、その分美味しさはひとしおでした。店ではずっとカレーラーメンを注文しているので、そちらの持ち帰りもできたら嬉しいな～。
