久々に海老江2丁目のラーメンYAMACHANさんに。以前の記事では豊潤を注文しましたが、今回は味噌らーめんを注文。
ちなみにメニューはこんな感じです。
単品メニューやオプションも。
そしてこれが味噌ラーメンだ。こだわりのブレンド味噌（北海道と長野とのこと）を使っていて、これがとにかく美味い。コクがある味噌ともちもちとした縮れ麺、そして何よりこの分厚いチャーシューが最高。豆苗は好き嫌いがあるかもしれません。
ここ海老江2丁目には2021年10月1日に移転オープンしましたが、以前はふくろう路じにありました。訪問したこの日2023年3月19日は創業6周年ということで、大入り袋を配っていました。中身はクーポン券。これは来訪しないといけませんね。
